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Ritterschänke Burg Randeck (Essing)


Randeck 9
93343 Essing
T:09447/377
F:
Unsere bekannt gute Küche (eigene Hausschlachtung) bietet neben gutbürgerlichern Speisen auch als besondere Spezialität das "Altmühltaler Lamm".
Lebend frische Forellen aus eigenen Bassin zählen ebenfalls zu dem vielseitigem Angebot unserer Küche. Im Juni backen wir die zur Landschaft gehörenden Hollunderkücherl. In unserem Keller lagert eine große Auswahl an Beerenweinen.

Darüber hinaus gibt es bayerische Schmankerl wie Ochsenmaulsalat mit Holzofenbrot, Spanferkelkopfsülze mit Röstkartoffeln oder ein Schweinehäuferl an Dunkelbiersauce mit Reiberknödel und gemischten Salat. Von April bis Juni wird die Speisekarte um feine Kreationen von Abensberger Spargel erweitert.
Die Schwammerl (Pilze) und das Wild für die vorzüglichen Wildgerichte der Ritterschänke stammen aus dem heimischen Wald.
Eine Spezialität ist der Gefüllte Lammrollbraten an Zitronenthymiansauce.

Ein Erlebnis der besonderen Art ist unser Ritteressen für die ganze Famile.
Auf Vorbestellung gestalten wir das großartige Ritteressen zu einem besonderen Vergnügen für die ganze Familie.

Webseitewww.ritterschaenke-burg-randeck.de
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